一水檸檬酸也叫做檸檬酸單水合物,它的英文名稱:Citric acid monohydrate,分子式:C6H8O7•H20,分子量:210.14,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):BP2012/USP35/FCC8/E330/GB1987-2007。性狀:白色晶體粉末、無色晶體或顆粒。
主要用途:用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑;還可在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
可以存儲清潔、陰涼、干燥、通風(fēng)處儲存。用紙塑復(fù)合袋或三層牛皮紙袋包裝,每袋凈重25公斤;聚丙烯集裝袋包裝,每袋凈重500公斤或1000公斤。